Brownie

Brownie

Hozzávalók (kis adag) Elkészítés

  • • 200 g étcsokoládé
  • • 2 db tojás
  • • 180 g vaj
  • • 250 g cukor
  • • 90 g liszt
  • • 30 g kakaópor
  • • 1 csipet só
  1. A csokit elfelezzük, az egyik felét félretesszük, erre csak sütés előtt lesz szükségünk, a másik felét összetörjük egy tálba. Felolvasztjuk, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat.
  2. Hozzáadjuk a cukrot, majd a két tojást, és alaposan elkeverjük.
  3. A masszához szitáljuk a kakaóport, a lisztet és egy pici sót. A félretett csoki egy részét belekeverjük.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a maradék csokival pedig a tetejét díszítjük. 180 C-os sütőben 25 percig sütjük.
  5. Vanília fagylalttal tálaljuk.
  6. Tipp: ez az adag csak mini tepsibe elég. Ha nincs ilyenünk, használjunk muffin formát. Így a végeredmény is ínycsiklandóbb lesz.