Kevert bögrés almás

Hozzávalók Elkészítés

  • 2 db tojás
  • 2/3 bögre cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl joghurt
  • 1.5 dl napraforgó olaj
  • 2 bögre finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 közepes alma
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 citromból nyert citromhéj
  1. A vaníliás cukrot hozzáadjuk a cukorhoz, a sütőport a liszthez. Az almákat megpucoljuk, lereszeljük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  2. A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a joghurtot és az olajat, több részletben belekeverjük a lisztet. Pici sót, fahéjat és a reszelt citromhéjat adjuk hozzá.
  3. A végén lazán belekeverjük a nagy lyukú reszelőn megreszelt almát. Az egészet beleöntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és mehet be a sütőbe.
  4. A 180 fokos sütőben 40 percet sütjük.