- 2 doboz csicseriborsó-konzerv
- 1 citrom leve
- 2 fokhagymagerezd
- 2 ek. tahini
- 2-4 ek. olívaolaj
- só
|
- A konzervet lecsöpögtetjük, de megtartjuk a levét. Az összes hozzávalót robotgépbe tesszük és krémesen simára pürésítjük. Ha túl sűrű, hozzáöntünk a csicseriborsó levéből. Pitával, mártogatóként, szendvicsben fogyasztjuk, de sültek mellé is remek. Variálható további ízekkel, például spenóttal, sült paprikával, céklával.
|
