- 60 dkg csirkemell filé
- 25 dkg csemegekukorica
- 2 közepes alma
- 5 dkg cheddar sajt
- 3 ek majonéz
- 5 dl tejföl
- só
- bors
- 2 ek olívaolaj
|
- A csirkemellet szeletekre vágjuk, és grillserpenyőben, kevés olívaolajon megpirítjuk. Sóval, borssal fűszerezzük. Ha megsült, felkockázzuk.
- Amíg a csirkemell készül, kockára vágjuk a meghámozott almákat és a sajtot is.
- Közben simára keverjük a tejfölt a majonézzel, amibe szintén mehet egy kis só és némi bors.
- Az almát, a sajtot, a lé nélküli csemegekukoricát és a már kihűlt csirkemellet egy nagy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a majonézes tejfölt. Óvatosan összekeverjük, és már tesszük is a hűtőbe. 1-2 óra múlva már tálalható.
- Fejes saláta levelére szedve tálaljuk. Megszórhatjuk friss petrezselyemmel is.
|
