- 50 dkg savanyú káposzta
- 20 dkg füstölt virsli
- 3 db burgonya
- 1 nagy lilahagyma
- 270 g tejföl
- 1 ek mustár
- 3 ek majonéz
- só, bors
|
- A krumplikat megmossuk, és sós vízben puhára főzzük. Ha kicsit hűltek, megpucoljuk, és felkockázzuk.
- A káposztát, ha szükséges, kicsit kimossuk, majd összevágjuk, hogy könnyebben tudjuk kezelni.
- A virsliket megfőzzük, majd karikára vágjuk, és a kockázott krumplival meg a szeletekre vágott lilahagymával együtt a káposztához adjuk.
- A tejfölt, a mustárt, a majonézt, a sót és a borsot összekeverjük, megkóstoljuk, ha kell, ízesítjük még. Leöntjük vele a salátát, jól összeforgatjuk, majd hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
|
