A salátához

• 35 dkg sárgarépa
• 50 dkg káposzta
• 2 db alma
• 1 db halványító zeller
• 2 fej lilahagyma
• 4 ek citromlé

Az öntethez

• 2 gerezd fokhagyma
• 350 g joghurt
• 1 ek mustár
• 1 tk méz
• só
• bors
• köménymag
• 2 dl majonéz

1. A sárgarépát, káposztát vékonyan felcsíkozzuk, majd a felszeletelt almával és lilahagymával együtt egy nagy tálba tesszük. Felaprított zeller zöldjével megszórjuk, valamint 4 evőkanál citromlét öntünk hozzá.
2. Az öntet hozzávalóit jól összekerverjük, és a salátára öntjük.
3. Hideg helyen hagyjuk összeérni az ízeket.