A húshoz

• 500 g csirkecomb filé
• 1 tk koriander
• 1 tk római kömény
• 1 tk füstölt pirospaprika
• 1 mk fokhagymapor
• 1 tk őrölt petrezselyem
• 1 mk oregano
• 1 mk kakukkfű
• 2 csipet fahéj
• 1 csipet szerecsendió
• 2 - 3 ek olívaolaj
• 1 nagy csipet só

A tzatzikihez

• 2 db kígyóuborka
• só
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csokor kapor
• fél citrom leve
• 1 nagy pohár görög joghurt

A fetasajtos mártogatóshoz

• 50 g fetasajt
• 2 nagy ek görög joghurt
• 1 ek olívaolaj
• 1 tk vörösborecet
• oregano
• 1 db chilipaprika

A répasalátához

• 2 db sárgarépa
• 100 g füstölt sajt
• 60 g majonéz
• 1 - 2 tk méz
• só
• bors

Az összeállításhoz

• pita

1. A fűszereket az olívaolajjal egy tálban összekeverjük, a csirkecombfilét kockákra vágjuk és a pácba forgatjuk.
2. A tzatzikihez az uborkát lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk kicsit állni. Mikor már levet eresztett kinyomkodjuk a felesleges nedvességet, hozzányomjuk a fokhagymát, apróra vágott kaprot és a citrom levét is hozzáfacsarjuk, végül összekeverjük a görög joghurttal.
3. A mártogatóshoz egy aprítógépbe pakoljuk a sajtot, a görög joghurtot, olívaolajat, vörösborecetet, oreganot és a kimagozott sült chilipaprikát. Krémesre zúzzuk az egészet.
4. A salátához egy tálba reszeljük a répát és a füstölt sajtot. Hozzákeverjük a majonézt, a mézet, sózzuk, borsozzuk.
5. A húsokat megsütjük egy forró serpenyőben vagy grillrácson, majd utánuk dobjuk kis átmelegítésre a pitákat is.
6. Már csak az összeállítás maradt hátra: a piták tetejét levágjuk, majd a belsejükbe kerül egy adag fetás mártogatós, a füstölt sajtos répasali, majd a hús, végezetül pedig egy adag tzatziki táraságában jól megeszünk mindent.