Klasszikus hot dog

Klasszikus hot dog

Hozzávalók (4 adag) Elkészítés

  • 1 ek olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csipet barna cukor
  • 1 mk worcestershire szósz
  • 4 ek majonéz
  • 2 ek ketchup
  • 4 db virsli
  • 4 db wimpi rúd
  • 4 db csemegeuborka
  • só
  1. Egy serpenyőt felhevítünk és egy kis olajon megfuttatjuk a szeletekre vágott hagymát. Ha már serceg, akkor finoman megszórjuk a cukorral, és mehet egy löttyintésnyi worcestershire szósz, egy kis só, és szépen megkaramellizáljuk.
  2. A szószhoz összekeverjük a majonézt, ketchupot és egy löttyintésnyi worcestershire szószt.
  3. A virsliket kifőzzük, a bucikat félbe vágjuk és lepirítjuk.
  4. A bucik mindkét oldalát megkenjük a szósszal, az aljára ültetünk egy virslit, rápakolunk a karamellizált hagymából, arra vékonyra felvágott csemege ubi kerül és jön is a buci teteje.