- 12 db palacsinta
- 12 szelet bacon
- 200 g spenót
- 4 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- 10 dkg krémsajt
- 25 dkg túró
- 3 db paradicsom
- 1 tk szerecsendió
- só
- bors
- 3 dl tejföl
- 15 dkg zsíros reszel sajt
|
- Egy evőkanál olajon elkezdem pirítani a lereszelt fokhagymát. Rádobom a spenótot, megsózom, megborsozom, ráreszelem a szerecsendiót. Hozzáadom a krémsajtot és a túrót. A paradicsomot kockákra vágom.
- A palacsintákat megkenem a spenótos-túrós-paradicsomos masszával, ráhelyezek egy szelet bacon-t, és feltekerem.
- Egy kivajazott jénaiba sorba helyezem a palacsintákat.
- Megkenem tejföllel és rászórom a reszelt sajtot
- 175 C-on 25 perc alatt készre sütöm.
|
